Tambaqui na brasa
O tambaqui assado na brasa, do jeito tradicional amazonense.
Peixaria Regional · Manaus
Peixes regionais amazônicos preparados com os sabores da floresta — tradição e mesa farta em Manaus desde 2014.
Sobre a casa
Desde 2014, a Amazônico Peixaria Regional serve em Manaus o melhor da culinária amazônica, sob o comando da chef Nega Lima.
A cozinha da casa trabalha com peixes, frutas e temperos da Amazônia — ingredientes da região que chegam à mesa em pratos generosos, do tambaqui assado na brasa às moquecas e aos petiscos de pirarucu.
O ambiente é confortável e temático, pensado para a família inteira — inclusive com uma brinquedoteca de tema regional para as crianças.
Especialidades
Os pratos que fizeram a fama da casa — peixes regionais na brasa, no recheio e na panela, com os acompanhamentos clássicos da cozinha amazônica.
O tambaqui assado na brasa, do jeito tradicional amazonense.
A costela do tambaqui — corte celebrado por quem conhece a casa.
Filé de pirarucu com queijo coalho e banana pacovan.
Matrinxã preparada recheada, clássico dos rios amazônicos.
Moqueca de peixe, no tempero e no ritmo da casa.
Servido como cortesia da casa logo na entrada.
Bolinho de pirarucu, petisco tradicional da casa.
Croquetes de pirarucu para abrir o apetite.
Dadinhos de tapioca crocantes por fora e macios por dentro.
Queijo coalho, presença certa na mesa regional.
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Tambaqui
na brasa
A especialidade que abre a mesa — peixe regional assado na brasa, como manda a tradição.
Pirarucu, matrinxã e tambaqui — os peixes do rio.
Frutas e temperos da Amazônia completam a cozinha da chef Nega Lima.
Tradição de culinária amazônica no Parque Dez de Novembro, em Manaus.
Avaliações
“Amazing experience at Amazonico restaurant! The Moquecas were excellent, along with the bolinho de pirarucu, dadinho de tapioca, and queijo coalho. The restaurant is wheelchair accessible and provides a safe playground area for children. The waitstaff was very professional.”
“The pirarucu with fried plantains and cheese was fantastic. They were accommodating in changing some of the sides at a charge.”
“Food is fantastic, costela de Tambaqui is a must try.”
Funcionamento
Consultando o horário de Manaus…
Contato e localização